ادویه قورمهسبزی (ویژه)
ادویه قورمهسبزی نیان با بکار گیری از ادویه جات تازه و باکیفیت ، عطر و طعم ویژه ای به غذای شما میبخشد.
قورمه سبزی یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانیه که در تمام نقاط ایران طرفدارای زیادی داره و به روش های مختلفی طبخ میشه.
راز خوشمزگی و طعم بی نظیر قورمه سبزی اصیل ایرانی در ادویه های مخصوصی هستش که برای پخت این غذا استفاده میشه.
میشه گفت هر ایرانی بهترین قورمه سبزی دنیا رو قورمه مادرش میدونه و شاید به این خاطر باشه که این غذا ریشه در خاطرات زیبای کودکیمون داره.
در بین خانم ها هم درست کردن یک قورمه سبزی خوش مزه و خاص یک امتیاز ویژه محسوب میشه و خیلی از خانوم چندین دستور پخت رو با ادویه های مختلف امتحان میکنن تا بتونن بهترین قورمه سبزی رو درست کنن.
ترکیبات ادویه قورمهسبزی نیان:
شنبلیله خشک
تره سبزی خشک
جعفری خشک
گشنیز خشک
اسفناج خشک
زرد چوبه
گل محمدی
فلفل سیاه
هل باد و….
لازم به ذکر است ترکیب این ادویه جات تنها با نسبتهای دقیق و اصولی جوابگوست و کم یا زیاد بودن هر کدام از ادویه ها طعم و مزه کلی ادویه قورمه سبزی را تغییر میدهد.
زمان و نحوه اضافه کردن ادویه:
ادویه قورمه سبزی را باید 20 تا 30 دقیقه آخر پخت خورشت به آن اضافه کنید.
در حقیقت بعد از اضافه کردن ادویه خورشت شما باید 20 تا30 دقیقه دیگر روی حرارت بماند تا عطر و طعم ادیویه مخصوص را به خود جذب کند.
به اضای هر 4 نفر باید یک قاشق غذاخوری از این ادویه به خورشت اضافه کنید.
قورمه سبزی یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین غذاهای ایرانی است که محبوبیت زیادی در بین مردم ایران دارد. این غذای خوشمزه در بیشتر نقاط کشورمان با یک دستور خاص تهیه می شود. برخی از افراد در پخت قورمه سبزی مهارت زیادی دارند و قورمه سبزی آنها در میان اقوام زبانزد است.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.