تربچه : 

تربچه گیاهی از خانواده سبزیجات است وریشه ها ی غده ایی که طول ساقه های آن بعضی اوقات به یک متر هم میرسد دارد. برگ های سبز آن دارای موهای زبر و خوابیده میباشد. 

در ایران به صورت تازه استفاده زیادی در سبزیجات مصرفی روزانه همراه با وعده های غذایی اصلی دارد . اما ما از خواص و فواید تربچه چه میدانیم؟؟؟؟ 

نام علمی : 

RAPHANUS SATIVUS 

تیره ی : کلمی یان 

گروه مصرفی :  مدر ها ، ضد سرفه ها، صفرا آور ها 

اسامی دیگر : نجل بوستانی ، تربچه کوهی ، تربچه باغی 

ترچه گرم خشک در درجه سوم است 

اطلاعات درمانی تربچه :

ریشه گیاه حاوی گلوکوزینولات ها است و در 100 گرم فقط 16 کالری انرژی تولید میکند 

انواع تربچجه منبع عالی برای ویتامین سی ، مولیبدون معدنی ،  فولیک اسید و پتاسیم است. 

برگ تربچه (ک معمولا در سالاد ریز میشود یا مستقیما همراه با سبزیجات خورده میشود ) 6 برابر ریشه آن ویتامین سی دارد و منبع خوبی از کلسیم است . 

خواص و فواید تربچه : 

🟢مفید برای سرفه و سینه درد 

🟡مفید برای اختلالات صفراوی 

🟢کمک به بهبود اختلالات گوارشی و مفید برای هضم راحت غذا 

🟡درمان برونشیت  

🟢درمان سخت ادراری  

🟡مفید برای یبوست و پیشگیری از آن 

🟢بهبود اختلالات کیسه صفرا  

🟡درمان و پیشگیری از بیماری های ناشی از کمبود ویتامین سی 

🟢رافع اخلاط کبدی  

🟡کچلی ناحیه ای  

🟢اگر برگ آن را کوبیده و با عسل ترکیب کنید ، بسیار مفید برای کبودی زیر چشم است 

🟡مفید برای یوست های چرب 

تعداد دفعات ، مقدار و نحوه مصرف : 

شیرابه : 5 تا 10 عدد تربچه متوسط را رنده کرده و اندکی فشار میدهند سپس محلول به دست آمده را به مقدار یک قاشق غذا خوری در هر وعده حداکثر 2وعده روزانه برای 2 هفته استفاده میکنند. 

 شیرابه همراه با عسل :  200 میلی لیتر شیرابه را با یک قاشق غذا خوری عسل ترکیب کرده 3 تا 5 قاشق چای خوری از آنرا در هنگام سرفه های مزمن استفاده کنید . این روش مصرف در افراد دیابتی ممنوع است. 

مصرف مستقیم به همراه سبزی خوردن یا درون سالاد به میزان 2 الی 5 عدد در هر وعده غذایی. 

فرآورده های هومیوپاتی از قبیل محلول تزریقی ، قرص و گلبول موجود است. 

موارد منع مصرف : 

افرادی که بیماری انسدادی کیسه صفرا (مانند سنگ کیسه صفرا) دارند . 

موارد احتیاط : 

التهاب معده ناشی از بیش ترحی اسید. 

برای مشاهده سایر مطالب مشابه روی این لینک کلیک کنید.