توت فرنگی :

توت فرنگی میوه بوته فراگاریا است و انواع مختلفی دارد ، طعم ، اندازه و بافت گونه های مختلف با هم فرق دارند ولی در در شکل و رنگ (قرمز) و دانه های زرد رنگ که بر روی سطح میوه فرو رفته اند مشترک میباشند.

این میوه پر طرفدار طعمی ترش و شیرین دارد و از خواص و فواید بسیاری برخوردار میباشد که در ادامه به بررسی آنها خواهیم پرداخت .

نام علمی : feragaria vesca

تیره ی : گل سرخیان

گروه مصرفی : مدر ها ، قابض ها

اسامی دیگر : fragaria vesca

خواص و فواید توت فرنگی :

🟢برگ های این میوه برای رفع اسهال های شدید بسیار تاثیر گذارند (دمنوش)

🟡مالیدن برش خورده میوه به صورت موضعی برای رفع جوش های قرمز مفید است.

🟢کمک به بهبود اختلالات گوارشی

🟡مفید برای یرقان

🟢مفید برای نقرس

🟡کمک به دفع سنگ و شن کلیه و مفید برای بهبود تکرر ادرار.

🟢توت فرنگی به عنوان مکمل غذایی ضد سرطان توصیه میشود.

🟡از بین برنده التهاب

🟢قابض کننده ای طبیعی و قوی برای بانوان

🟡ضد بیماری های قلبی

🟢ضد سرطان

🟡ضد التهاب

🟢مفید برای غلظت خون . برطرف کننده گرفتگی عروق

اطلاعات درمانی توت فرنگی :

میوه گیاه حاوی مقدار زیادی فلاونوئید که مهمترین آن آنتوسیانیدین است ، خواص ضد التهابی ، ضد سرطانی و ضد بیماری های قلبی گیاه مربوط به این ترکیب میباشد. فلاونوئید ها باعث کاهش فعالیت آنزیم سیکلواکسیژناز میشود و فرایند درد و التهاب را متوقف میشود. این عمل مشابه مکانیزم فعالیت آسپرین و بروفن است با این تفاوت که توت فرنگی ، عوارض خونریزی معده ، روده و بیماری های قلبی را ندارد.

برگ گیاه حاوی تانن ها و مشتقات کافئیک اسید است و اثرات مدری و قابض کنندگی گیاه مربوط به همین ترکیب است.
توت فرنگی منبع عالی ویتامین c ، k ، فیبر های هضم شونده و فلاونوئید ها است ، همچنین منبع خوبی برای پانتوتنیک اسید ، منگنز ، ویتامین B1 ، ید ، بیوتین ، فولیک اسید و ویتامین B6 است.

۱۰۰گرم از این میوه ۳۲ کالری انرژی تولید میکند که این میزان ناشی از متابولیسم ۰/۷ گرم پروتئین ، ۰/۳ گرم چربی ، ۷/۷ گرم قند و ۲ گرم فیبر است.

موارد منع مصرف :

افراد مستعد به آلرژی

موارد احتیاط :

افراد مبتلا به سنگ کلیه

عوارض جانبی :

مصرف به میزان کم با عارضه خاصی همراه نیست.

برای مشاهده سایر مقالات مشابه روی این لینک‌ کلیک کنید.